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Nitrit Pökelsalz EXTRA (0,8%-0,9%) jodiert

Artikelnummer: 140627

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Beschreibung

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Nitrit Pökelsalz EXTRA (Industriestandart)

Der Natriumnitrit (NaNo²)-Gehalt liegt zwischen 0,8%-0,9% für eine stärkere Umrötung des Fleisches.

Zutaten:

  • Siedesalz,
  • Natriumnitrit (E 250),
  • Kaliumjodat (15-25mg/Kg),
  • Trennmittel: Natriumferrocyanid, Magnesiumoxid (E535, E530)

 

Zusätzliche Produktinformationen

Mindestens haltbar bis:
Mindestens 1,5 Jahre ab Kaufdatum Das auf der Verpackung angegebene Datum ist als Richtwert zu sehen und hat nichts mit der tatsächlichen Haltbarkeit von Gewürzen zu tun. Lediglich die Würzkraft lässt im Laufe der Jahre mehr oder weniger nach. Die Gewürze können bei richtiger Lagerung (Trocken, kühl und dunkel) auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum ohne Probleme oder negative Folgen verzehrt werden
Körnung
Fein (0,1mm - 0,3mm)