Holzfällersteak (50g)
Artikelnummer: 130438-0008
Beschreibung
Holzfällersteak (50g)
Gewürzmischung für Holzfällersteak
Beschreibung: 50g Holzfällersteak grobe Würzmischung zum Marinieren in Öl oder zum Trockenmarinieren (Rub)
Verpackung: Die Ware ist in einem wiederverschließbaren PE-Beutel verpackt
Verwendung: 1 Kg Schweineschulter in Scheiben schneiden und flächig mit 25-30g dieser Würzmischung einreiben. Danach ca. 5 Stunden im Kühlschrank aufeinandergestapelt ziehen lassen.
Alternativ kann diese Würzmischung in Öl eingerührt werden und das Fleisch darin mehrere Stunden marinieren.
Tipp: Ein Schuss Zitronensaft oder Zitronat fördert die Aufnahme der Würzmischung
Folgende Abpackungen werden angeboten:
- 50g Holzfällersteak (Normal-Pack) für ca. 2 Kg Speisen/Marinaden
- 100g Holzfällersteak (Familien-Pack) für ca. 4 Kg Speisen/Marinaden
- 250g Holzfällersteak (XL-SparPack) für ca. 10 Kg Speisen/Marinaden
- 500g Holzfällersteak (XL-Gastropack) für ca. 20 Kg Speisen/Marinaden
- 1000g Holzfällersteak (XXL-Gastropack) für ca. 40 Kg Speisen/Marinaden
- Die Angaben zu den benötigten Mengen an Würzmitteln sind allg. Richtwerte und können je nach persönl. Geschmack sehr stark schwanken (Angaben gelten nur für Gewürzmischungen)
Folgende Zutaten finden Sie auch hier im Shop: - Pfeffer
- Kümmel
- Paprika
- Koriander
- Zwiebeln
- Meersalz fein (250) ohne Trennmittel
- Knoblauch
- Wacholder
- Kann Spuren von Getreide, Soja, Senf, Sellerie und Sesam enthalten
Nährstofftabelle (Holzfällersteak)
Durchnittliche Nährwerte von
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|---|---|
| Holzfällersteak | pro 100g |
| Brennwert | k.A. kj / k.A. kcal |
| Eiweiß | k.A.g |
| Kohlenhydrate | k.A.g |
| -» davon Zucker | k.A.g |
| Fett | k.A.g |
| -» davon gesättigte Fettsäuren | k.A.g |
| Balaststoffe | k.A.g |
| Natrium | k.A.g |
Weitere Eigenschaften und ähnliche oder nützliche Produkte sind weiter unten aufgeführt.
Diesen Artikel finden Sie auch in unserer ersten Filiale unter www.gewuerzstuebchen.de/Holzfällersteak
Zusätzliche Produktinformationen
- Stückzahl
- 1 Stk.
- Verpackung
- PET-Transportbeutel - (Nur bedingt für Lagerung)
- Mindestens haltbar bis:
- Mindestens 1,5 Jahre ab Kaufdatum Das auf der Verpackung angegebene Datum ist als Richtwert zu sehen und hat nichts mit der tatsächlichen Haltbarkeit von Gewürzen zu tun. Lediglich die Würzkraft lässt im Laufe der Jahre mehr oder weniger nach. Die Gewürze können bei richtiger Lagerung (Trocken, kühl und dunkel) auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum ohne Probleme oder negative Folgen verzehrt werden