Anis vermahlen (1000g)

Artikel-Nr.: 12026-0016

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Beschreibung: 50g Anis vermahlen

Verpackung: Die Ware ist in einem wiederverschließbaren PE-Beutel verpackt

Verwendung: Für Gebäck, Obst, Brot, Süßspeisen, Obstsalat, Likör, als Tee gegen Blähungen und als Beruhigungsmittel

Folgende Abpackungen werden angeboten:

  • 50g Anis (Normal-Pack)
  • 250g Anis (XL-SparPack)
  • 500g Anis (XL-Gastropack)
  • 1000g Anis (XXL-Gastropack)

  • Folgende Zutaten finden Sie hier im Shop:

  • Anis

  • Weitere Eigenschaften und ähnliche oder nützliche Produkte sind weiter unten aufgeführt.

    Die folgenden Informationen stammen zumindest auszugweise von Wikipedia und können unter http://de.wikipedia.org/wiki/Anis nachgelesen werden.

    In der westlichen Küche wird Anis heute vor allem in Brot und Backwaren verwendet. Hauptsächlich wird Anis jedoch Spirituosen und Likören beigemischt, wie etwa Sambuca, Rak?, Ouzo, Absinth, Pastis, Aguardiente, Chinchon und Anisette (siehe Anisee). Anis wird hier jedoch zunehmend vom ertragreicheren Sternanis (Illicium verum) abgelöst, der aus China kommt. Sternanis hat aufgrund der ähnlichen Zusammensetzung des ätherischen Öls einen ähnlichen Geschmack, sieht aber anders aus und ist nicht näher mit dem echten Anis verwandt. Daneben spielt Anis eine Rolle bei der Herstellung von Süßwaren. So werden beispielsweise im kleinen französischen Dorf Flavigny-sur-Ozerain (Département Côte-d\'Or) die berühmten Anis-de-Flavigny-Bonbons hergestellt. In Süddeutschland, Teilen von Österreich, der Schweiz und Ungarn kennt man mit einem Model geformte Plätzchen, die Springerle oder Anisbrötchen genannt werden.
    Der vorangegangene Text unterleigt der Lizenz CC-BY-SA, die hier eingesehen werden kann. Autoren dieses Textes werden hier genannt

    Diesen Artikel finden Sie auch in unserer ersten Filiale unter www.gewuerzstuebchen.de/Anis

     

Weitere Produktinformationen

regionaler Bezug
  • Arabische Küche
  • orientalische Küche
  • Asiatische Küche
  • Thailändische Küche
Verwendung
  • Zum Marinieren
  • Für BBQ (Barbeque)
  • Zur Dippherstellung
  • Zum Backen
  • Rindfleisch
  • Schweinefleisch
  • Nudelgerichte
  • Für Desserts
  • Süßspeisen
Geschmacksrichtung
  • süßlich
Angabe zum Schärfegrad
  • nicht scharf
Mindestens haltbar bis:

Mindestens 1,5 Jahre ab Kaufdatum

Das auf der Verpackung angegebene Datum ist als Richtwert zu sehen und hat nichts mit der tatsächlichen Haltbarkeit von Gewürzen zu tun. Lediglich die Würzkraft lässt im Laufe der Jahre mehr oder weniger nach. Die Gewürze können bei richtiger Lagerung (Trocken, kühl und dunkel) auch nach Ablauf des Mindesthatbarkeitsdatum ohne Probleme oder negative Folgen verzehrt werden


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