Echter Ceylon-Zimt (25-500g)

Beschreibung: Ceylon-Zimt vermahlen

Verpackung: Die Ware ist in einem wiederverschließbaren PE-Beutel verpackt

Verwendung: Original, cumarinarmer Ceylonzimt aus Sri Lanka (Ceylon)

Folgende Abpackungen werden angeboten:

• 25 gr Ceylon-Zimt
• 50 gr Ceylon-Zimt
• 100 gr Ceylon-Zimt
• 250 gr Ceylon-Zimt
• Sie können die Mengen auch direkt wählen
  
  
  Folgende Zutaten finden Sie hier im Shop:
  
  Die folgenden Informationen stammen zumindest auszugweise von Wikipedia und können unter http://de.wikipedia.org/wiki/Ceylon-Zimtbaum nachgelesen werden.

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  Zimt ist eines der ältesten Gewürze, das angeblich schon 3000 v. Chr. in China als Gewürz verwendet wurde. Der Portugiese Vasco da Gama brachte 1502, nach seiner Landung im Jahre 1498 auf der südindischen Insel Ceylon, dem heutigen Sri Lanka, dieses Gewürz schließlich nach Europa. Bekannt ist der Echte Zimtbaum insbesondere durch das Gewürz Zimtrinde. Das Aroma des Zimtbaumes geht auf das in ihm enthaltene Zimtöl zurück, das zu 75 Prozent aus Zimtaldehyd besteht. Die Zimtblätter werden als Ersatz für indische Lorbeerblätter verwendet. Die Zimtblüten genannten, unreifen Früchte werden auch als Gewürz verwendet. Zimt wird auch aus anderen Arten der Gattung Cinnamomum hergestellt, insbesondere der Zimtkassie (Chinesischer Zimtbaum, Cinnamomum cassia) und findet in vielen Bereichen eine Verwendung.

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