Ceylon-Zimt (50g Canehl) M-Pack


Ceylon-Zimt (50g Canehl) M-Pack

Artikel-Nr.: 12108-0008

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Beschreibung: 25g Ceylon-Zimt vermahlen

Verpackung: Die Ware ist in einem wiederverschließbaren PE-Beutel verpackt

Verwendung: Original, cumarinarmer Ceylonzimt aus Sri Lanka (Ceylon)

Folgende Abpackungen werden angeboten:

  • 25 gr Ceylon-Zimt
  • 50 gr Ceylon-Zimt
  • 100 gr Ceylon-Zimt
  • 250 gr Ceylon-Zimt
  • Sie können die Mengen auch direkt wählen


    Folgende Zutaten finden Sie hier im Shop:

    Die folgenden Informationen stammen zumindest auszugweise von Wikipedia und können unter http://de.wikipedia.org/wiki/Ceylon-Zimtbaum nachgelesen werden.

    Weitere Eigenschaften und ähnliche Produkte finden Sie weiter unten.

    Zimt ist eines der ältesten Gewürze, das angeblich schon 3000 v. Chr. in China als Gewürz verwendet wurde. Der Portugiese Vasco da Gama brachte 1502, nach seiner Landung im Jahre 1498 auf der südindischen Insel Ceylon, dem heutigen Sri Lanka, dieses Gewürz schließlich nach Europa. Bekannt ist der Echte Zimtbaum insbesondere durch das Gewürz Zimtrinde. Das Aroma des Zimtbaumes geht auf das in ihm enthaltene Zimtöl zurück, das zu 75 Prozent aus Zimtaldehyd besteht. Die Zimtblätter werden als Ersatz für indische Lorbeerblätter verwendet. Die Zimtblüten genannten, unreifen Früchte werden auch als Gewürz verwendet. Zimt wird auch aus anderen Arten der Gattung Cinnamomum hergestellt, insbesondere der Zimtkassie (Chinesischer Zimtbaum, Cinnamomum cassia) und findet in vielen Bereichen eine Verwendung.

    Der vorangegangene Text unterleigt der Lizenz CC-BY-SA, die hier eingesehen werden kann. Autoren dieses Textes werden hier genannt
    Diesen Artikel finden Sie auch in unserer ersten Filiale unter www.gewuerzstuebchen.de/Ceylon-Zimt

Weitere Produktinformationen

regionaler Bezug
  • Deutsche Küche
  • Tunesische Küche
  • Asiatische Küche
  • Indische Küche
Verwendung
  • Zum Marinieren
  • Geflügel
  • Reisgerichte
  • Schweinefleisch
Angabe zum Schärfegrad
  • Mäßig scharf
Mindestens haltbar bis:

31.12.2020

Das angegebene Datum ist als Richtwert zu sehen und hat nichts mit der tatsächlichen Haltbarkeit von Gewürzen zu tun. Lediglich die Würzkraft lässt im Laufe der Jahre mehr oder weniger nach. Die Gewürze können bei richtiger Lagerung (Trocken, kühl und dunkel) auch nach Ablauf des Mindesthatbarkeitsdatum ohne Probleme oder negative Folgen verzehrt werden

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Zubehör

Produkt Hinweis Status Preis
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