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esco Fischereisalz (250g) 0,7-1,4mm dt. Steinsalz

Artikel-Nr.: 130106-0013
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Beschreibung: 250g esco Fischereisalz (250g Steinsalz) 0,7-1,4mm naturbelassenes Steinsalz zum Einsalzen von frischem Fisch
Für eine Lake zum Einlegen vor dem Räuchern benötigen Sie ca  80g-100g Salz / Liter Wasser. 7 Kg Fischereisalz im Eimer erhalten Sie zum Preis von € 14,90 inkl. MwSt hier im Shop
Verpackung: Die Ware ist in einem wiederverschließbaren PE-Beutel verpackt

Verwendung: Deutsches Fischereisalz ist ein 250 mio. Jahre altes Ursalz. Dieses Salz wird nur gebrochen und nicht raffiniert. Auch werden diesem Steinspeisesalz kein Jod oder Fluor zugesetzt. Durch die naturbelassene Struktur und Zusammensetzung ist dieses Salz im Geschmack unverkennbar. Wie beim Bergkristallsalz (Himalaya-Salz aus dem Punjab) verfügt dieses Salz über alle, für den Mensch notwendigen Mineralien und Spurenelemente.


Folgende Abpackungen werden noch angeboten:

  • 250g Fischereisalz 0,7-1,4mm (Normal-Pack) für ca. 2-3 Kg/ltr Salzlake
  • 500g Fischereisalz 0,7-1,4mm (XL-Gastropack) für ca. 5-6 Kg/ltr Salzlake
  • 1000g Fischereisalz 0,7-1,4mm (XXL-Gastropack)für ca. 10-12 Kg/ltr Salzlake
  • Weitere Eigenschaften und ähnliche Produkte finden Sie weiter unten.

    •  

     

    Weitere Produktinformationen

    regionaler Bezug
    • Deutsche Küche
    Verwendung
    • Zum Marinieren
    • Für die Wurstherstellung
    • Fisch
    Angabe zum Schärfegrad
    • nicht scharf
    Stückzahl 1 Stk.
    Verpackung PET-Transportbeutel - (Nur bedingt für Lagerung)
    Mindestens haltbar bis:

    Mindestens 1,5 Jahre ab Kaufdatum

    Das auf der Verpackung angegebene Datum ist als Richtwert zu sehen und hat nichts mit der tatsächlichen Haltbarkeit von Gewürzen zu tun. Lediglich die Würzkraft lässt im Laufe der Jahre mehr oder weniger nach. Die Gewürze können bei richtiger Lagerung (Trocken, kühl und dunkel) auch nach Ablauf des Mindesthatbarkeitsdatum ohne Probleme oder negative Folgen verzehrt werden
    Verarbeitung
    • unraffiniert;nicht raffiniert; Kein Siedesalz
    • Ohne Zugabe von Jod
    • Ohne Zugabe von Fluor
    • Ohne Zugabe von Trennmitteln
    • Sehr grob vermahlen (bis 1,5mm)

    Zubehör

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