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Hickory Hill Raucharoma Rauchkonzentrat

Artikel-Nr.: 130323-0213

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Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

Versandgewicht: 35 g

1000 ml = 247,67 €

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Verfügbare Versandmethoden: Abholung bei UNS in Dahmen, DHL/Deutsche Post (Schweiz, Liechtenstein und Großbritannien), DHL Päckchen unversichert (max. 1700g), DHL/Deutsche Post - Zone 6 (Welt), DHL/Deutsche Post - Zone 1 (EU), DHL Päckchen (EU) unversichert, DHL/Deutsche Post - Zone 5 (Welt), DHL/Deutsche Post (national), DHL/Deutsche Post - Zone 2 (EU), DHL/Deutsche Post - Zone 3 (Nicht-EU), DHL/Deutsche Post - Zone 3 (EU), DHL/Deutsche Post - Zone 4 (Welt), Regionalabholung (in TETEROW)

1000 ml = 247,67 €

Beschreibung: 10ml Hickory Hill Raucharoma Konzentrat ist ein flüssiges Rauchkonzentrat, das durch Kondensation und Weiterverarbeitung von reinem Hickory- Rauch hergestellt wird.
Es wurden keine küstliche Aromastoffe verwandt.
Hickory Hills Raucharoma wird nur aus dem Rauch des Hickory-Wallnussbaums hergestellt.

Wir liefern dieses Produkt in unterschiedlichen Packungsgrößen, sowie auch in praktischen Pipettenfläschchen aus Glas oder in kindersicheren PET-Flaschen (siehe Auswahl)

Bei diesem Produkt wird ausschließlich das Holz des Hickory Wallnussbaums verwendet.
Unser Hickory Raucharoma wird durch Kondensation und Weiterverarbeitung von Hickory-Rauch gewonnen.
Hickory Raucharoma ist hochkonzentriert und muss vor der Verarbeitung verdünnt oder in eine Marinade eingerührt werden (Richtwerte: siehe unten.)
Mit Hickory Raucharoma stellen Sie sich Ihre eigenen Grillsaucen mit Rauchnote her.
Grillgut aus Fleisch und Fisch lassen sich hervorragend mit Hickory Rauch-Konzentrat marinieren und erhalten so eine güldene Farbe und ein schönes Aalraucharoma
Salate und Rohkost bekommen durch Hickory Raucharoma einen ganz besonderen Geschmack.
Als Lake zubereitet, wird mit Hickory Raucharoma ein Matjes zum legendären Aalrauchmatjes.

Achtung/Anwendung:
Bei Hickory Raucharoma handelt es sich um ein reines Konzentrat!
Es werden je nach Verarbeitung nur 0,5 Gramm /Kg Wurstbrät
und ca. 3 Gramm Hickory Raucharoma pro Liter Lake benötigt (0,3%)!
Zum Herstellen eines leckeren Rauchöls sollten Sie je nach Geschmack an Ihr Mischungsverhältnis herantasten. Beginnen Sie dabei mit 2 ml/Liter Pflanzenöl und erhöhen Sie die Konzentration entsprechend.

Dieses Raucharoma wurde auf rein natürliche Weise hergestellt und enthält weder Geschmacksverstärker noch Konservierungsstoffe. Die Deklaration auf Speisekarten oder hergestellten Produkten erfolgt als: Zutaten: Hickoryrauch
Nach dem Anbruch ist das Hickory Hill Raucharoma kühl aufzubewahren und 1 Jahr haltbar.

Verpackung: Die Ware wird in einer PET-Flasche oder einer Glasflasche mit Pipette ausgeliefert.

Verwendung: Zum Herstellen einer Rauchlake oder eines Rauchöls und zum Würzen von Wurstbrät

Folgende Abpackungen werden angeboten:

10g Hickory Hills Raucharoma Konzentrat (Single-Pack PET-Flasche) für ca. 3250 ml Lake oder Öl
10g Hickory Hills Raucharoma Konzentrat) (Single-Pack PET-Flasche mit Kindersicherung) für ca. 3250 ml Lake oder Öl
10g Hickory Hills Raucharoma Konzentrat) (Single-Pack Glas-Flasche mit Pipette) für ca. 3250 ml Lake oder Öl

30g Hickory Hills Raucharoma Konzentrat) (Normal-Pack PET-Flasche) für ca. 9,75 Liter Lake oder Öl

30g Hickory Hills Raucharoma Konzentrat (Normal-Pack PET-Flasche mit Kindersicherung) für ca. 9,75 Liter Lake oder Öl

30g Hickory Hills Raucharoma Konzentrat (Normal-Pack Glas-Flasche mit Pipette) für ca. 9,75 Liter Lake oder Öl

Die Angaben zu den benötigten Mengen an Würzmitteln sind allg. Richtwerte und können je nach persönl. Geschmack sehr stark schwanken (Angaben gelten nur für Gewürzmischungen)

Weitere Eigenschaften und ähnliche oder nützliche Produkte sind weiter unten aufgeführt.

Diesen Artikel finden Sie auch in unserer ersten Filiale unter www.gewuerzstuebchen.de/Hickory Raucharoma Konzentrat)

Weitere Produktinformationen

regionaler Bezug	Deutsche Küche Französchen Küche Afrikanische Küche US-Amerikanische Küche Südamerikanische Küche Argentinsche Küche
Verwendung	Zum Grillen Zum Marinieren Für BBQ (Barbeque) Zur Dippherstellung Für die Wurstherstellung Für Suppen und Eintöpfe Salate Für Gemüse Geflügel Reisgerichte Rindfleisch Schweinefleisch Fisch Nudelgerichte Wild
Geschmacksrichtung	rauchig
Angabe zum Schärfegrad	nicht scharf
Verpackung	PE-Flasche (kindersicher)
Mindestens haltbar bis:	Mindestens 1,5 Jahre ab Kaufdatum Das auf der Verpackung angegebene Datum ist als Richtwert zu sehen und hat nichts mit der tatsächlichen Haltbarkeit von Gewürzen zu tun. Lediglich die Würzkraft lässt im Laufe der Jahre mehr oder weniger nach. Die Gewürze können bei richtiger Lagerung (Trocken, kühl und dunkel) auch nach Ablauf des Mindesthatbarkeitsdatum ohne Probleme oder negative Folgen verzehrt werden

Leider mussten auch wir in diesem Jahr 2022 eine Preisanpassung durchführen.
Wir bitten dafür um Ihr tiefstes Verständnis.
Sowie sich die Preise für Ware und Energie wieder auf einem niedrigeren Level bewegen, werden wir diese erhöhten Preise auch wieder entsprechend anpassen.
Zwischenzeitliche Preisänderungen sind aufgrund starker Schwankungen auf dem Weltmarkt trotzdem noch möglich.

Kundenbewertungen zu Hickory Hill Raucharoma Rauchkonzentrat

Anzahl der Bewertungen: 4
Durchschnittliche Bewertung: 5

Alle Bewertungen lesen

sehr gut
von Rosemarie Zink am 17.03.2019

Top Aroma
von Anonymus am 12.08.2018

Nur wenige Tropfen dieses Konzentrat bringen ein tolles Raucharoma in das Essen.
LECKER!!

Es rundet den Geschmack unseres Grillgutes wunderbar ab.
von Anonymus am 26.06.2017

Während der Sommersaison wird wie in ganz Deutschland auch bei uns häufig gegrillt. Das Raucharoma gibt dem Grillgut noch den letzten "Pfiff".

Alle eingehenden Bewertungen werden von tatsächlichen Shop-Besuchern bzw. Webshop-Kunden platziert und im Rahmen einer Sichtprüfung seitens des Betreibers inhaltlich überprüft.

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Zubehör

Produkt

Hinweis

Status

Preis

Matjeslake Aalrauch (132g) für 1kg Lake

4,29 € *

1000 g = 32,50 €

Versandgewicht: 140 g

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Details zum Zubehör anzeigen

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