BBQ Räucher-Chips/Räucher Chunks (2 Kg Mirabelle)

Artikel-Nr.: 130436-1

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Beschreibung: 2,0 Kg Räucherchips / Räucher Chunks (Mirabelle, Pflaume) sind ca. 2 cm Tortenstücke aus Astscheiben von ungespritzten Obsthölzern (Pflaume und Mirabelle)

Verpackung: Die Ware ist in wiederverschnürbaren und luftigen Raschelsäcken (Kartoffelsäcke) verpackt.

Verwendung: Wässern Sie diese Chips / Chunks vor dem Smoken ca 1 Std. Am Besten mit Gewichten abdecken. Abgetropft legen Sie je nach Bedarf eine Hand voll direkt auf die Glut. Je nach Dauer des Smokens müssen Sie entsprechende Menge an Chunks nachlegen.
Der Vorteil von Obstgehölzen ist ihr milder und leicht lieblicher Rauchgeschmack, der nicht so aufdringlich wie der des Buchenrauchs
 

Weitere Eigenschaften und ähnliche oder nützliche Produkte sind weiter unten aufgeführt.



Diesen Artikel finden Sie auch in unserer ersten Filiale unter www.gewuerzstuebchen.de/Rauchholz-Scheiben (Mirabelle, Pflaume)

Weitere Produktinformationen

regionaler Bezug
  • Afrikanische Küche
  • US-Amerikanische Küche
  • Südamerikanische Küche
Verwendung
  • Zum Grillen
  • Für BBQ (Barbeque)
  • Geflügel
  • Rindfleisch
  • Schweinefleisch
  • Fisch
Geschmacksrichtung
  • lieblich
  • rauchig
Stückzahl 1 Stk.
Mindestens haltbar bis:

Mindestens 1,5 Jahre ab Kaufdatum

Das auf der Verpackung angegebene Datum ist als Richtwert zu sehen und hat nichts mit der tatsächlichen Haltbarkeit von Gewürzen zu tun. Lediglich die Würzkraft lässt im Laufe der Jahre mehr oder weniger nach. Die Gewürze können bei richtiger Lagerung (Trocken, kühl und dunkel) auch nach Ablauf des Mindesthatbarkeitsdatum ohne Probleme oder negative Folgen verzehrt werden


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