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BIO-Palmblütenzucker (125g)

Artikel-Nr.: 90036

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Beschreibung: 125g BIO-Palmblütenzucker naturbelassene BIOware aus kontrolliert biologischem Anbau (KbA)

DE-ÖKO-034 - BALI-Landwirtschaft

Verpackung: BIO-Palmblütenzucker ist in einem wiederverschließbaren Sechskantglas verpackt

Verwendung: Diese balinesische Spezialität mit seinem fein-herben Karamellaroma passt wunderbar zu allen Desserts, Torten, Pfannkuchen, heißen Getränken und Cocktails.

Mindestens haltbar bis ca.:

Folgende Zutaten finden Sie auch hier im Shop:

* aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA).
Palmblütenzucker finden Sie auch in unserer ersten Filiale unter www.gewuerze4u.de/Bio-Gewuerze/BIO-Zucker/BIO-Palmzucker

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Weitere Produktinformationen

regionaler Bezug	Asiatische Küche Indische Küche Thailändische Küche
Verwendung	Zum Marinieren Für BBQ (Barbeque) Salate Zum Backen Geflügel Reisgerichte Für Desserts Süßspeisen Für die vegetarische Küche Für Krustentiere
Geschmacksrichtung	fruchtig herb nussig süßlich
Angabe zum Schärfegrad	nicht scharf
Stückzahl	1 Stk.
Verpackung	Sechskantglas
Folgende Allergene können in SPUREN enthalten sein.	Erdnuss Getreide Haselnuss Nüsse Sellerie Senf Sesam Soja
Mindestens haltbar bis:	31.12.2020 Das angegebene Datum ist als Richtwert zu sehen und hat nichts mit der tatsächlichen Haltbarkeit von Gewürzen zu tun. Lediglich die Würzkraft lässt im Laufe der Jahre mehr oder weniger nach. Die Gewürze können bei richtiger Lagerung (Trocken, kühl und dunkel) auch nach Ablauf des Mindesthatbarkeitsdatum ohne Probleme oder negative Folgen verzehrt werden
Charge	16032914
Ursprungsland	BALI

Beschreibung: naturbelassene BIOware aus kontrolliert biologischem Anbau (KbA)

Verpackung: Die Ware ist in einem wiederverschließbaren Sechskantglas verpackt Verwendung: Diese balinesische Spezialität mit seinem fein-herben Karamellaroma passt wunderbar zu allen Desserts, Torten, Pfannkuchen, heißen Getränken und Cocktails.

Zutaten:
Folgende Zutaten sind in der Gewürzmischung Palmblütenzucker in veränderlichen Gewichtsanteilen verarbeitet:

*
Mindestens haltbar bis: mind. 1,5 Jahre nach Kaufdatum
Aufgrund der Vielzahl der angebotenen Artikel können wir aus zeitlichen Gründen hier in der Beschreibung keine genauen Angaben zur Haltbarkeit von BIO-Palmblütenzucker oder anderen BIO-Gewürzen und BIO-Gewürzmischungen machen.
In der Regel sind unsere BIO-Gewürze und BIO-Kräter über 2 Jahre haltbar.
Das oben angebene Datum ist lediglich als Richtwert zu sehen, denn bei sachgerechter Lagerung, kann die Haltbarkeit (Würzkraft) der einzelnen BIO-Gewürze, wie hier BIO-Palmblütenzucker stark verlängert werden.
Unsachgemäße Lagerung hingegen kann die Würzkraft schon weit vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum stark beeinträchtigen.
Hinweis: Palmblütenzucker ist nach Ablauf des MHD nicht automatisch verdorben.

Hinweis:
1. BIO-Palmblütenzucker
2. wird ohne Konservierungsstoffe hergestellt
3. enthält kein Glutamat oder andere Geschmacksverstärker
4. und wird nicht mit Trennmittel versehen
5. ist laktosefrei
6. wird nicht bestrahlt um Keime zu zerstören
7. wird keiner Begasung unterzogen
Unsere BIO-Gewürzmischungen sind reine Naturprodukte, die ohne künstliche Aromen und Farbstoffe hergestellt werden. Sie unterliegen daher den natürlichen Schwankungen in Farbe und Geschmack. Durch den Umstand, dass keine zusätzlichen Trennmittel verwendet werden kann es bei einigen BIO-Gewürzmischungen zu Verklumpungen kommen. Besonders betroffen davon sind Gewürzmischungen mit Salz oder Zwiebelgranulat. Diese lassen sich dann durch leichten Druck auf den Klumpen leicht rückgängig machen und stellen keine Qualitätsminderung da..

Wie lagere ich Palmblütenzucker richtig?

Lagern Sie Palmblütenzucker
- so dunkel wie möglich
- Palmblütenzucker als Dekoration hat in einem Fenster nicht zu suchen. Es sei denn Sie lassen diese als Dekoration dort stehen und verwenden diese nicht für Ihr Essen.
  Licht ist Gift für Palmblütenzucker. Am besten Sie stellen alle Gewürze in eine dunkle Speisekammer. (Weitere Vorteile folgen.).

- so trocken wie möglich
- Feuchte Lebensmittel neigen zum verschimmeln. Schützen Sie also auch Palmblütenzucker vor Feuchtigkeit. Gläser mit Schraubdeckel leisten hier gute Dienste
  Tipp: In Herdnähe ist die Raumluft 3 x feuchter als die übrige Raumluft in der Küche.

- so kühl wie möglich
- Die meisten Gewürze beinhalten ätherische öle. Die öle neigen, wie alle Flüssigkeiten, dazu zu verdunsten.
  Ergebnis: öl weg :-( --> Würzkraft weg!! :-( dann Gast weg! :-((

- luftdicht abgeschlossen
- Auch hier gilt das Verdunstungsprinzip. Lassen Sie die guten Inhaltsstoffe nicht ungezielt frei. Ansonsten duftet die Küche zwar über einen kurzen Zeitraum nach dem Gewürzkauf wie ein türkischer Basar oder eine italienische Pizzeria, aber Ihrem Gaumen bringt dieser köstliche Duft auf Dauer nichts ein. Auch hier empfehlen wir Palmblütenzucker in Gläser mit Schraubdeckel umzufüllen.
In einem Satz: Palmblütenzucker in ein verschließbares Glas füllen und dieses Glas in eine dunkle, kühle Speisekammer stellen.
Wenn Sie keine Speisekammer besitzen, dann verstauen Sie die Gläser in einem Schrank, der weit weg vom Herd oder dem Heizkörper aufgestellt ist.
Dieses, wie auch weitere artähnliche Gewürze oder Gewürzmischungen finden Sie auch hier unter:

Alle Bio-Produkte auf einen Blick

Kundenbewertungen zu BIO-Palmblütenzucker (125g)

Anzahl der Bewertungen: 2
Durchschnittliche Bewertung: 5

interessante neue und etwas exotische Geschmacksrichtung bei Zucker. Nicht so sūss, sehr angenehm.
von Anonymus am 22.01.2017

Verwendung für Süßspeise und zum Kaffee.

Eine Delikatesse
von Anonymus am 17.09.2016

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