Falafel (50g-100g) türk. Art
Artikelnummer: 150347
Beschreibung
Die türkische Art Falafel Gewürzmischung ist eine fein abgestimmte salzfreie Mischung, die speziell für die Zubereitung von Falafel entwickelt wurde.
Diese vegane und vegetarische Gewürzmischung enthält eine Mischung aus orientalischen und mediterranen Gewürzen wie Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, Petersilie, Kreuzkümmel, Koriander, Korianderblätter und schwarzen Pfeffer.
Um den perfekten Geschmack zu erzielen, empfehlen wir, etwa 15g-20g Gewürzmischung pro Kilogramm Falafelmasse zu verwenden. Kneten Sie die Mischung gut durch und lassen Sie sie dann für 20 Minuten ruhen, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Gönnen Sie sich das köstliche Aroma der türkischen Art Falafel Gewürzmischung und verleihen Sie Ihren Falafel den ultimativen Geschmack.
Verpackung: Die Ware ist in einem wiederverschließbaren PE-Transportbeutel verpacktund sollte baldmöglichst in ein festes Gefäß umgefüllt werden
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Falafel türkische Art
Mindestens haltbar bis ca.:siehe unten
Folgende Zutaten finden Sie auch hier im Shop:
- Zwiebelgranulat,
- Knoblauchgranulat,
- Petersilie,
- Kreuzkümmel (Cumin),
- Koriander,
- Korianderblätter,
- Schwarzer Pfeffer
Verpackung: Die Ware ist in einem wiederverschließbaren PE-Transportbeutel verpackt
Zusätzliche Produktinformationen
- Wiki
- <p><font font="" style="font-size:12px;align:justify;"><strong style="font-size:12px;">Die folgenden Informationen stammen zumindest auszugweise von <cite><font color="#ff0000">Wikipedia</font></cite> und können unter <font color="#ff0000"><a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Falafel" target="_blank">http://de.wikipedia.org/wiki/Falafel</a></font> nachgelesen werden.</strong></font><br /> <span style="font-size:14px;"><strong><font style="font-size:11px;align:justify;">Zubereitung </font></strong></span></p> <p><font style="font-size:11px;align:justify;">Zur Zubereitung werden zuerst Bohnen oder Kichererbsen eingeweicht und durch den Fleischwolf gedreht. Dann werden Petersilie, Korianderkraut, Knoblauch und Lauchzwiebeln fein gehackt und dazugegeben sowie etwas Backpulver und als Gewürze Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel. Je nach Rezept können noch Dill, Cayennepfeffer oder Bulgur hinzukommen. Anschließend werden alle Zutaten noch einmal durch den Fleischwolf gedreht und zu einem Teig verknetet.[5] Nach einer Ruhezeit werden aus dem Teig etwa walnussgroße Bällchen geformt, wofür es einen besonderen Falafellöffel oder Falafelportionierer gibt, und goldbraun frittiert.[6] Serviert wird Falafel in der Regel mit Tahina (Sesamsauce) oder Hummus (Kichererbsenmus) und verschiedenen eingelegten oder gebratenen Gemüsen und Pita, einem dünnen Fladenbrot. Als Imbiss „auf die Hand“ wird Falafel mit Gemüse oder Salat in einem aufgeklappten Fladenbrot oder als Wrap angeboten.</font></p> <hr /> <p><font style="font-size:11px;align:justify;">Der vorangegangene Text unterleigt der Lizenz CC-BY-SA, die <a href="http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.de" target="_blank" title="Lizensvereinbahrung">hier</a> eingesehen werden kann. Autoren dieses Textes werden <a href="http://de.wikipedia.org/wiki/Falafel#Einzelnachweise" target="_blank" title="Literatur und Autorenverzeichnis">hier</a> genannt</font></p> <p> </p> <hr />
- Mindestens haltbar bis:
- Mindestens 1,5 Jahre ab Kaufdatum Das auf der Verpackung angegebene Datum ist als Richtwert zu sehen und hat nichts mit der tatsächlichen Haltbarkeit von Gewürzen zu tun. Lediglich die Würzkraft lässt im Laufe der Jahre mehr oder weniger nach. Die Gewürze können bei richtiger Lagerung (Trocken, kühl und dunkel) auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum ohne Probleme oder negative Folgen verzehrt werden