Schwarzer Pfeffer ganz

Verpackung: Die Ware ist in einer wiederverschließbaren Gastro-Line PET-Dose verpackt und speziell für Großküchen, Restaurants und Großfamilien gedacht.

Der Verschluss hat ist je zur Hälfte mit einen Streu- und Schütteinsatz versehen (Zur Entnahme mit dem Löffel kann der Verschluss entfernt und danach wieder per Schraubverschluss verschlossen werden)

Die Maße (LxBxH) der Dose betragen 80 x 80 x 190 mm.

Holen Sie sich jetzt einen Vorrat Schwarzen Pfeffer für all Ihre Gerichte zum GASTRO-Vorzugspreis in einer Verpackung in der der Pfeffer lange frisch bleibt und sein einzigartiges Aroma nicht verliert.

Doseninhalt: 500g Schwarzer Pfeffer ganz

Nährwerte je 100g

• Energie: 285 kcal / 1197 kj
• Fett: 3 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g
• Kohlenhydrate: 52 g
• davon Zucker: 49,4 g
• Eiweiß: 11 g
• Salz: 0,1 g

Beschreibung: 500g ganzer Schwarzer Pfeffer in der Gastro-Line PET-Dose

Ganzer schwarzer Pfeffer aus Vietnam zählt zu den beliebtesten Pfeffersorten weltweit und überzeugt durch sein kräftiges, warm-würziges Aroma mit einer ausgewogenen Schärfe. Die Pfefferkörner stammen aus den besten Anbaugebieten Vietnams, wo Klima und Boden ideale Bedingungen für eine hohe Qualität schaffen. Sorgfältig geerntet und schonend getrocknet, behalten die Körner ihre ätherischen Öle und ihr intensives Duftprofil.

Verwendung in der Küche:
Ganzer schwarzer Pfeffer ist ein unverzichtbares Basisgewürz für nahezu alle herzhaften Gerichte. Frisch gemahlen entfaltet er sein volles Aroma und verfeinert Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte ebenso wie Suppen, Saucen, Eintöpfe und Gemüse. Er passt hervorragend zu Pasta, Reisgerichten, Eierspeisen und Salaten sowie zu Marinaden und Rubs. Auch in Kombination mit Käse oder dezent in süßen Speisen wie Erdbeeren oder dunkler Schokolade setzt schwarzer Pfeffer spannende Akzente. Für das beste Geschmackserlebnis empfiehlt es sich, die Körner erst kurz vor der Verwendung zu mahlen oder zu mörsern.